Stuart Bradshaw
Gesundes Mittagessen für Kitas und Schulen – dafür stehen wir täglich in der Küche
Wir konzentrieren uns ausschließlich auf die Mittagsverpflegung für Kitas und Schulen. Keine Events, keine Firmenlunches. Wir tun das, was wir am besten können: leckeres, gesundes Essen für Kinder. Dabei setzen wir auf viel Gemüse, ausgewogene Rezepte und milde Würzung – und ja, auch Spaghetti Bolognese dürfen mal sein.
Unsere Gerichte sind so zusammengestellt, dass sie dem Geschmack von Kindern entsprechen und gleichzeitig die Standards für eine ausgewogene Ernährung erfüllen. Eine unserer Menülinien ist DGE-zertifiziert – nach den offiziellen Qualitätskriterien der Deutschen Gesellschaft für Ernährung für die Kita-Verpflegung.
Stuarts Food
Essener Straße 4
22419 Hamburg
Hamburg-Langenhorn kocht, Kinder greifen zu
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Täglich frisch gekocht
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Ausgewogene Rezepte, entwickelt für Kinder
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DGE-zertifizierte Menülinie für Kitas
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Salate und Knabbergemüse als Vorspeise
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Frei von Zusatzstoffen und Geschmacksverstärkern
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Vegane und vegetarische Speisepläne können berücksichtigt werden
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Flexibel bei Sonderwünschen (Allergien, Unverträglichkeiten)
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Pünktliche Lieferung zur Essenszeit
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Klarer Fokus: nur Kitas und Schulen
Stimmen aus dem Kitalltag
Kita in Hamburg-Niendorf
Kita in Hamburg-Winterhude
Kita in Hamburg-Langenhorn
Kita in Lemsahl-Mellingstedt
Kita in Hamburg-Bahrenfeld
Kita in Hamburg-Altona
Speiseplan in der Woche von 10.11 bis 17.11.25
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Montag
Bio Vollkorn Nudeln (GL1) mit Frischkäse-Gemüse Soße (MP,SL)
Knabbergemüse (Gurke,Paprika,Karotte) und Obst -
Dienstag
Kartoffelstampf (MP) mit Geflügel-Wiener und Brokkolisoße (MP)
Knabbergemüse (Gurke,Paprika,Karotte) und Obst -
Mittwoch
Veganes Gulasch (Erbsen) mit Langkornreis und Kräuterquark (MP)
Knabbergemüse (Gurke,Paprika,Karotte) und Obst -
Donnerstag
Lachs Würfel in Kräutersoße (Fi,MP,SL) mit Karotten/Erbsen und Kartoffeln
Knabbergemüse (Gurke,Paprika,Karotte) und Obst -
Freitag
Blumenkohl Suppe (SL) mit Vollkorn Brot (GL1,2,3)
Nachtisch: Kirschquark (MP)
Knabbergemüse (Gurke,Paprika,Karotte) und Obst
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Montag
Weizenudeln (GL1) mit Tomaten-Gemüsesoße (SL)
Knabbergemüse (Gurke,Paprika,Karotte) und Obst -
Dienstag
Kartoffelstampf (MP) mit Geflügel-Wiener und Brokkolisoße (MP)
Knabbergemüse (Gurke,Paprika,Karotte) und Obst -
Mittwoch
Pfannkuchen (GL1) mit Apfelmus
Knabbergemüse (Gurke,Paprika,Karotte) und Obst -
Donnerstag
Fisch Frikadellen (GL1) mit Kräutersoße, Karotten/Erbsen und Kartoffeln
Knabbergemüse (Gurke,Paprika,Karotte) und Obst -
Freitag
Gemüse Suppe(SL)(Karotte,Brokkoli,Sellerie) mit Baguette (GL1)
Nachtisch: Kirschquark (MP)
Knabbergemüse (Gurke,Paprika,Karotte) und Obst
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Montag
Bio Vollkorn Nudeln (GL1) mit Frischkäse-Gemüse Soße (MP,SL)
Knabbergemüse (Gurke,Paprika,Karotte) und Obst -
Dienstag
Kartoffelstampf (MP) mit Vegi-Wiener und Brokkolisoße (MP)
Knabbergemüse (Gurke,Paprika,Karotte) und Obst -
Mittwoch
Veganes Gulasch (Erbsen) mit Langkornreis und Kräuterquark (MP)
Knabbergemüse (Gurke,Paprika,Karotte) und Obst -
Donnerstag
Geräucherter Bio-Tofu (SJ) in Kräutersoße (MP) mit Karotten/Erbsen und Kartoffeln
Knabbergemüse (Gurke,Paprika,Karotte) und Obst -
Freitag
Blumenkohl Suppe (SL) mit Vollkorn Brot (GL1,2,3)
Nachtisch: Kirschquark (MP)
Knabbergemüse (Gurke,Paprika,Karotte) und Obst
Die Angaben hinter den Speisen dienen der Information bzgl. eventueller Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder Allergien:
Ei: Eier, GL: Glutenhaltiges Getreide, 1 = Weizen, 2 = Roggen, 3 = Gerste, 4 = Hafer, 5 = Dinkel, 6 = Kamut oder Hybridstämme, K = Krustentiere, MP = Milchprodukte und Milch mit Laktose, NÜ = Schalenfrüchte (Nüsse), 1 = Mandeln, 2 = Haselnüsse, 3 = Walnüsse, 4 = Cashew, 5 = Pecanüsse, 6 = Paranüsse, 7 = Pistazien, 8 = Macadamia, Erd = Erdnüsse, SJ = Soja-Produkte, SL = Sellerie, SEM = Sesam, SF = Senf, LU= Lupinen, Fi = Fisch, WE = Weichtiere, Sdio = Schwefeldioxid und Sulfide
Die oben mit „Hauptmenü” bezeichnete Menülinie unserer Mittagsverpflegung hat eine DGE-Zertifizierung erhalten. Basis der Zertifizierung ist der „DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung in Kitas“. Die Einhaltung der Kriterien wurde von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) überprüft und mit diesem Logo ausgezeichnet.