Stuart Bradshaw
Gesundes Mittagessen für Kitas und Schulen – dafür stehen wir täglich in der Küche
Wir konzentrieren uns ausschließlich auf die Mittagsverpflegung für Kitas und Schulen. Keine Events, keine Firmenlunches. Wir tun das, was wir am besten können: leckeres, gesundes Essen für Kinder. Dabei setzen wir auf viel Gemüse, ausgewogene Rezepte und milde Würzung – und ja, auch Spaghetti Bolognese dürfen mal sein.
Unsere Gerichte sind so zusammengestellt, dass sie dem Geschmack von Kindern entsprechen und gleichzeitig die Standards für eine ausgewogene Ernährung erfüllen. Eine unserer Menülinien ist DGE-zertifiziert – nach den offiziellen Qualitätskriterien der Deutschen Gesellschaft für Ernährung für die Kita-Verpflegung.
Stuarts Food
Essener Straße 4
22419 Hamburg
Hamburg-Langenhorn kocht, Kinder greifen zu
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Täglich frisch gekocht
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Ausgewogene Rezepte, entwickelt für Kinder
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DGE-zertifizierte Menülinie für Kitas
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Salate und Knabbergemüse als Vorspeise
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Frei von Zusatzstoffen und Geschmacksverstärkern
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Vegane und vegetarische Speisepläne können berücksichtigt werden
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Flexibel bei Sonderwünschen (Allergien, Unverträglichkeiten)
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Pünktliche Lieferung zur Essenszeit
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Klarer Fokus: nur Kitas und Schulen
Stimmen aus dem Kitalltag
Kita in Hamburg-Niendorf
Kita in Hamburg-Winterhude
Kita in Hamburg-Langenhorn
Kita in Lemsahl-Mellingstedt
Kita in Hamburg-Bahrenfeld
Kita in Hamburg-Altona
Speiseplan in der Woche von 09.11 bis 13.11.26
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Montag
Bio Vollkornnudeln (GL1) mit Spinatsoße (MP) und Käse (MP)
Knabbergemüse (Gurke,Paprika,Karotte) und Obst -
Dienstag
Kichererbsen Kokoscurry (SL)(Kichererbsen,Mais,Zwiebeln,Sellerie,Karotten) mit Langkornreis
Knabbergemüse (Gurke,Paprika,Karotte) und Obst -
Mittwoch
Rinderfrikadellen (GL1) mit Kartoffelnstampf (MP) und Karotten/Erbsen in Heller Soße (MP)
Knabbergemüse (Gurke,Paprika,Karotte) und Obst -
Donnerstag
Lachs Würfel in Kohlrabi-Kräutersoße (Fi,MP,SL) mit Kartoffeln
Knabbergemüse (Gurke,Paprika,Karotte) und Obst -
Freitag
Minestrone Suppe (SL,GL1)(Bohnen,Tomaten,Nudeln,Sellerie) mit Baguette (GL1)
Nachtisch: Bananen Quark (MP)
Knabbergemüse (Gurke,Paprika,Karotte) und Obst
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Montag
Nudeln (GL1) mit Tomatensoße (SL)
Knabbergemüse (Gurke,Paprika,Karotte) und Obst -
Dienstag
Chicken Nuggets (GL1) mit Tomaten Soße und Langkornreis
Knabbergemüse (Gurke,Paprika,Karotte) und Obst -
Mittwoch
Geflügelwiener mit Kartoffelsalat (SF)
Knabbergemüse (Gurke,Paprika,Karotte) und Obst -
Donnerstag
Pfannkuchen (GL1) mit Apfelmus
Knabbergemüse (Gurke,Paprika,Karotte) und Obst -
Freitag
Gemüse-Suppe mit Baguette
Nachtisch: Bananen Quark (MP)
Knabbergemüse (Gurke,Paprika,Karotte) und Obst
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Montag
Bio Vollkornnudeln (GL1) mit Spinatsoße (MP) und Käse (MP)
Knabbergemüse (Gurke,Paprika,Karotte) und Obst -
Dienstag
Kichererbsen Kokoscurry (SL)(Kichererbsen,Mais,Zwiebeln,Sellerie,Karotten) mit Langkornreis
Knabbergemüse (Gurke,Paprika,Karotte) und Obst -
Mittwoch
Gemüse-Frikadellen (GL1) mit Kartoffelstampf (MP) und Karotten/Erbsen in Heller Soße (MP)
Knabbergemüse (Gurke,Paprika,Karotte) und Obst -
Donnerstag
Bio Tofu Würfel in Kohlrabi-Kräutersoße(MP,SL) mit Kartoffeln
Knabbergemüse (Gurke,Paprika,Karotte) und Obst -
Freitag
Minestrone Suppe (SL,GL1)(Bohnen,Tomaten,Nudeln,Sellerie) mit Baguette (GL1)
Nachtisch: Bananen Quark (MP)
Knabbergemüse (Gurke,Paprika,Karotte) und Obst
Die Angaben hinter den Speisen dienen der Information bzgl. eventueller Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder Allergien:
Ei: Eier, GL: Glutenhaltiges Getreide, 1 = Weizen, 2 = Roggen, 3 = Gerste, 4 = Hafer, 5 = Dinkel, 6 = Kamut oder Hybridstämme, K = Krustentiere, MP = Milchprodukte und Milch mit Laktose, NÜ = Schalenfrüchte (Nüsse), 1 = Mandeln, 2 = Haselnüsse, 3 = Walnüsse, 4 = Cashew, 5 = Pecanüsse, 6 = Paranüsse, 7 = Pistazien, 8 = Macadamia, Erd = Erdnüsse, SJ = Soja-Produkte, SL = Sellerie, SEM = Sesam, SF = Senf, LU= Lupinen, Fi = Fisch, WE = Weichtiere, Sdio = Schwefeldioxid und Sulfide
Die oben mit „Hauptmenü” bezeichnete Menülinie unserer Mittagsverpflegung hat eine DGE-Zertifizierung erhalten. Basis der Zertifizierung ist der „DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung in Kitas“. Die Einhaltung der Kriterien wurde von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) überprüft und mit diesem Logo ausgezeichnet.