Stuart Bradshaw
Gesundes Mittagessen für Kitas und Schulen – dafür stehen wir täglich in der Küche
Wir konzentrieren uns ausschließlich auf die Mittagsverpflegung für Kitas und Schulen. Keine Events, keine Firmenlunches. Wir tun das, was wir am besten können: leckeres, gesundes Essen für Kinder. Dabei setzen wir auf viel Gemüse, ausgewogene Rezepte und milde Würzung – und ja, auch Spaghetti Bolognese dürfen mal sein.
Unsere Gerichte sind so zusammengestellt, dass sie dem Geschmack von Kindern entsprechen und gleichzeitig die Standards für eine ausgewogene Ernährung erfüllen. Eine unserer Menülinien ist DGE-zertifiziert – nach den offiziellen Qualitätskriterien der Deutschen Gesellschaft für Ernährung für die Kita-Verpflegung.
Stuarts Food
Essener Straße 4
22419 Hamburg
Hamburg-Langenhorn kocht, Kinder greifen zu
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Täglich frisch gekocht
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Ausgewogene Rezepte, entwickelt für Kinder
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DGE-zertifizierte Menülinie für Kitas
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Salate und Knabbergemüse als Vorspeise
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Frei von Zusatzstoffen und Geschmacksverstärkern
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Vegane und vegetarische Speisepläne können berücksichtigt werden
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Flexibel bei Sonderwünschen (Allergien, Unverträglichkeiten)
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Pünktliche Lieferung zur Essenszeit
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Klarer Fokus: nur Kitas und Schulen
Stimmen aus dem Kitalltag
Kita in Hamburg-Niendorf
Kita in Hamburg-Winterhude
Kita in Hamburg-Langenhorn
Kita in Lemsahl-Mellingstedt
Kita in Hamburg-Bahrenfeld
Kita in Hamburg-Altona
Speiseplan in der Woche von 15.12 bis 19.12.25
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Montag
Weizenudeln (GL1) mit ungarische Paprikasoße und Käse (MP)
Knabbergemüse (Gurke,Paprika,Karotte) und Obst -
Dienstag
Kichererbsen-Gemüse (SL)(Zwiebeln,Mais,Karotte) in Tomatensoße mit Kartoffeln
Knabbergemüse (Gurke,Paprika,Karotte) und Obst -
Mittwoch
Hühnergeschnetzeltes(MP,SL) mit Vollkornreis und Erbsen
Knabbergemüse (Gurke,Paprika,Karotte) und Obst -
Donnerstag
Lachsfilet (Fi) mit Spinatsoße (SL,MP) und Salz-Kartoffeln
Knabbergemüse (Gurke,Paprika,Karotte) und Obst -
Freitag
Brokkoli Suppe (SL) mit Sonnenblumenbrot (GL1)
Nachtisch: Stracciatella Quark (MP)
Knabbergemüse (Gurke,Paprika,Karotte) und Obst
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Montag
Nudeln (GL1) mit Tomatensoße (SL)
Knabbergemüse (Gurke,Paprika,Karotte) und Obst -
Dienstag
Milchreis (MP) mit Apfelmus
Knabbergemüse (Gurke,Paprika,Karotte) und Obst -
Mittwoch
Hühnergeschnetzeltes(MP,SL) mit Langkornreis und Erbsen
Knabbergemüse (Gurke,Paprika,Karotte) und Obst -
Donnerstag
Backfisch (Fi,GL1) mit Remoulade(MP) und Kartoffeln
Knabbergemüse (Gurke,Paprika,Karotte) und Obst -
Freitag
Brokkoli Suppe (SL) mit Sonnenblumenbrot (GL1)
Nachtisch: Stracciatella Quark (MP)
Knabbergemüse (Gurke,Paprika,Karotte) und Obst
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Montag
Weizenudeln (GL1) mit ungarische Paprikasoße und Käse (MP)
Knabbergemüse (Gurke,Paprika,Karotte) und Obst -
Dienstag
Kichererbsen-Gemüse (SL)(Zwiebeln,Mais,Karotte) in Tomatensoße mit Kartoffeln
Knabbergemüse (Gurke,Paprika,Karotte) und Obst -
Mittwoch
Vegane (Erbsen) Geschnetzeltes (SF) mit Vollkornreis und Erbsen
Knabbergemüse (Gurke,Paprika,Karotte) und Obst -
Donnerstag
Bunter Gemüse Nudelnauflauf (GL1,SL)
Knabbergemüse (Gurke,Paprika,Karotte) und Obst -
Freitag
Brokkoli Suppe (SL) mit Sonnenblumenbrot (GL1)
Nachtisch: Stracciatella Quark (MP)
Knabbergemüse (Gurke,Paprika,Karotte) und Obst
Die Angaben hinter den Speisen dienen der Information bzgl. eventueller Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder Allergien:
Ei: Eier, GL: Glutenhaltiges Getreide, 1 = Weizen, 2 = Roggen, 3 = Gerste, 4 = Hafer, 5 = Dinkel, 6 = Kamut oder Hybridstämme, K = Krustentiere, MP = Milchprodukte und Milch mit Laktose, NÜ = Schalenfrüchte (Nüsse), 1 = Mandeln, 2 = Haselnüsse, 3 = Walnüsse, 4 = Cashew, 5 = Pecanüsse, 6 = Paranüsse, 7 = Pistazien, 8 = Macadamia, Erd = Erdnüsse, SJ = Soja-Produkte, SL = Sellerie, SEM = Sesam, SF = Senf, LU= Lupinen, Fi = Fisch, WE = Weichtiere, Sdio = Schwefeldioxid und Sulfide
Die oben mit „Hauptmenü” bezeichnete Menülinie unserer Mittagsverpflegung hat eine DGE-Zertifizierung erhalten. Basis der Zertifizierung ist der „DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung in Kitas“. Die Einhaltung der Kriterien wurde von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) überprüft und mit diesem Logo ausgezeichnet.